Online Şarap Siparişi

Online Şarap Siparişi

Süpermarketlerden, tadım evlerinden, şaraphanelerden ve benzeri yerlerden şarap satın alabiliyorsunuz fakat çok uzun yıllardır internet üzerinden şarap satın alamıyordunuz.Operasyonel maliyetler ve düşük karlılık firmaların internetten şarap satmasını engelliyordu fakat artık yeni bir çağdayız.

Şarap sadece bir fermente üzüm suyu değildir.

Şarap tüketmek, üretmek, muhafaza etmek ve satmak, insanlığın kültürel değişiminin en önemli noktalarında bulunmuştur. İyişarap’ı yönetirken sattığımız şarapların, bağdan kadehimize gelene kadar ki bütün süreçlerinin içerisinde bulunuyoruz. Çünkü işimizi “şarap satmak” olarak değil, “şarap kültürünü yaşatmak” olarak görüyoruz.

Şarapları en doğru ortamda muhafaza ediyoruz ve size yeni doğmuş bebeğinizi kucağınıza veren hemşire hassasiyeti ile teslim ediyoruz. Şarap kültürünün yayılmasını ve yaşamasını istediğimiz için fiyatlarımızı da olabildiğince her kesime uygun tutuyoruz. Web sitemizin kullanımı çok basit.
İstersen sen de bir kaç tık ile yüzlerce çeşit arasından şarap satın al!

Evde Şarap Yapımı

Evde Şarap Yapımı

Evde şarap yapımı, oldukça kolay olsa da kendine göre zorlukları da vardır. Evde şarap yapmak ve onu mayalandırmak için bir çok işlemden geçer üzümler.  Şarap yapım süreci birincil mayalama, ikincil mayalama, durultma ve dinlendirme aşamalarından oluşmaktadır. Çoğu zaman şarabın türüne göre ve şarap yapanın tercihine göre  bu durum değişebilir. Şarap yapabilmek için en önemli altın kural şarap yapılacak üzümün türüdür. Olgunlaşmış ve rengi tam oturmuş siyah üzümler şarap yapabilmek için en uygun  üzümlerdir. Sofralık üzümle, şaraplık üzüm farklıdır. Sofralık üzümden de şarap yapılabilir fakat şaraplık üzüm bu iş için en uygun üzümler olacaktır. Şarap yapmak için bağın en güzel ve iri üzümleri seçilerek şarap yapma işine başlanabilir. Ayrıca güzel ve lezzetli bir şarap yapabilmek için mayalandırma işlemine ve saklama koşullarına çok dikkat etmeliyiz. Eğer şarap yapmak ile uğraşmak istemiyorsanız, iyişarap üzerinden şarap sipariş verebilirsiniz.

Evde Şarap Nasıl Yapılır?

Evde şarap nasıl yapılır, derseniz öncelikle iri ve olgunlaşmış üzümleri seçmelisiniz. Yıkamadan üzüm ezme işlemini gerçekleştirmeniz gerekecektir. Çekirdekleri ezmemeye özen gösterin çünkü bu çekirdekler şaraba acı bir tat vereceklerdir. Süzme işlemi yapılır ve mayalandırma işlemine geçilir. Kültür mayasıyla yapılacaksa eğer şarap mayşeye katılmış kükürt mayasının 1 gün bekletilerek etkisinin yitirmesi beklenir. Ertesi gün kültür mayası canlandırılarak mayşe alınır ve şaraba konulur. Mayalama işleminden sonra temiz şişelere konularak ısı, ışık ses gibi etkilerden uzakta yıllarca saklayabilirsiniz.

Doğru Şarap Nasıl Seçilir?

Şarap Satın Alırken Nelere Dikkat Edilmeli?

Şarap satın alırken nelere dikkat edilmeli derseniz, öncelikle şarap seçerken rengine dikkat etmenizde fayda vardır. Çünkü Marketlerde satılan şaraplar ışık altında satıldığı için oksijen alma ihtimalleri biraz daha yüksek olabilmektedir. Bunun için çevir aç kapaklı şişeleri tercih etmelisiniz. Kaliteli çevir-aç kapakları genç şaraplar için uygun kapak olacaklardır. Şarapların taze kalmasından ziyade mantar hastalığı ve oksidasyon riskine karşıda koruma sağlarlar. Mantar kapaklar estetik açıdan belki daha güzel görünebilirler ama çevir-aç kapakları mantar kapaklara göre daha uygun ve hava alabilmesi açısından daha koruyuculardır. Bütün bunlarla beraber şarap şişesini kontrol etmek ve sıcağa maruz kalan şarap almaktan uzak durmanız gerekmektedir. Şarap sipariş vereceğiniz firmayı da iyi seçmeyi unutmayınız.

Doğru Şarap Nasıl Seçilir?

Doğru şarap nasıl seçilir diye merak ediyorsanız, öncelikle şarabın damak zevkinize uyması lazımdır. En doğru şarabı bulmak için her birinin tadına bakılarak damağınıza uygun şarabı seçebilirsiniz. Tabi ki bu deneme  yanılma yöntemiyle olacaktır. Uygun şarabı seçmek için çok para harcamak yerine çevrenizde şarap meraklısı olanlardan tavsiye almanızda fayda olacaktır. Mesela roze şarap herkesin damak tadına hitap eden yumuşak içimli şaraplardır. Biliyorsunuz ki Fransa'nın şarapları çok meşhurdur. Oraya yolu düşen eş, dost ve akrabadan şarap isteyebilirsiniz. Birde bir yerde eğer şarap içecekseniz garsonun önerdiği şarabı içmelisiniz. Çünkü garsonlar müşterilerinden aldıkları bilgiler ile hangi şarabın daha çok tercih edildiğini ve hangisinin en iyi şarap olduğu hakkında bilgi sahibidirler.